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洋蓟网站首页

  不使用大棚,选择自然环境优越,无空气水源污染,农残重金属达标的土地,完全在自然条件下种植,大量使用农家肥,严格控制化肥农药使用。从下种到开始采收长达6、7个月的生长期,营养积蓄充足,口感好。

  按照美国FDA和欧盟HACCP绿色农产品标准种植、加工、实行全程质量控制,不使用防腐剂,洋蓟产品连续多年大量出口欧美发达国家。是绿色、安全、优质的食用农产品。

  清香甘甜回甘润爽是洋蓟天然的味道,娇艳霸气是洋蓟自然的本色,能让人产生食用的欲望。美味从某种意义上来说,是食物所含的色泽与食物味道的并称。颜色与味道并存。

  洋蓟所特有的洋蓟素疏肝利胆、排毒养颜、通便、减肥,经常食用洋蓟产品还可以防治脂肪肝、胆结石、胆囊炎、糖尿病、高血脂、高血压、心脑血管等内分泌代谢性疾病。

  洋蓟作为“药食两用”蔬菜,在欧洲有“蔬菜之皇”和“药物之星”的美誉,其口感清香甘甜、回味悠长。洋蓟是从欧洲引进的,在完全自然条件下,原生态种植,大量使用农家肥,从第一个花蕾初现起,到采收结束,禁止使用任何农药化肥。真正无公害、无农残、无污染,产品符合美国FDA和欧盟HACCP标准,出口欧美十七国。洋蓟左旋肉碱片主要用于减肥瘦身、控制体重、减少内脏脂肪含量

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  洋蓟简介:洋蓟,又名朝鲜蓟、现代农业装上“数字引擎”(深度观察·数字化为。法国百合,菊科菜蓟属多年生草本植物,拉丁文学名Cynara scolymus L.,别名菜蓟,英文名Artichoke。原产于地中海沿岸地区。洋蓟含有丰富的多酚类、黄酮类、贴类化合物,以及洋蓟所特有的洋蓟素和洋蓟糖苷酸等物质,具有极高的保健功能和药用价值,是药食两用的蔬菜,在欧洲有“蔬菜之皇”和“药物之星”的美称,广泛用于食品、化妆品、保健品和药品。在美国、德国、法国、英国、意大利等国家,洋蓟用于防治肝胆疾病、消化不良、通便排毒、减肥,以及用于防治高血脂、高血压、动脉粥样硬化、2型糖尿病等。

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  速冻洋蓟芯解冻即可做菜,快捷、省事、省钱。采用新鲜洋蓟为原料,经过杀青、切削、分级、零下23℃急速冷冻而成,基本保持了洋蓟原有的清香甘甜口感和营养价值。主要用于淡季没有新鲜洋蓟时,供应餐厅、家庭代替新鲜洋蓟使用。比较适合整个、切块烹调使用。主要用于:火锅、煲汤、红烧、焖炒、酱菜等,烹调时间不要太长。

  洋蓟,又名朝鲜蓟、菜蓟、法国百合,拉丁文学名Cynara scolymus L.,英文名Artichoke,法文名Artichaut,德文名Artischoken,菊科多年生草本植物,原产于地中海沿岸地区。朝鲜蓟来源于拉丁文Cynara的音译,与朝鲜韩国没有半毛钱关系。早在古埃及、古罗马时代就有种植食用洋蓟的记载,是王宫贵族专享之物。洋蓟在欧洲有着丰厚的历史文化传承,传说洋蓟是圣母玛利亚给圣子耶稣哺乳时,孩子调皮把乳汁洒落在身旁的洋蓟花上,从此洋蓟有了乳汁般清香甘甜的味道和驱逐瘟疫(黑死病)病魔、拯救黎民众生的神奇魅力,洋蓟走上了“神坛”,洋蓟图案也逐渐成为欧洲皇室、皇族的标识物。中世纪欧洲教堂、国王王冠、王宫、王族服饰、皇家车仗、皇家勋章、武士铠甲、钱币、邮票等,都使用了洋蓟图案。

  洋蓟作为“药食同源”蔬菜,不仅营养价值高,而且具有实实在在的食疗养生作用,其助消化、通便、利胆排毒解毒的效果可谓立竿见影。洋蓟是目前国际市场上的高档蔬菜之一,其清香甘甜、回味悠长的口感,以及解油腻、袪腥膻、助消化排泄作用深受喜爱,故被冠以“蔬菜之皇”的美誉。浪漫的法国人因其王后、国王偷吃洋蓟,从无子嗣到生育九个子女的故事,把洋蓟戏称为“花心男人菜”。注重实际的美国人,因性感女神“洋蓟皇后”玛丽莲.梦露代言洋蓟,把洋蓟称为“女人的性感莲花”。现在欧美国家的政治名流、商业巨头、文体明星聚会,洋蓟也是必不可少的健康养生菜。英国皇室还把洋蓟作为接待各国元首政要的国宴菜。洋蓟红茶也是英法等国重要的餐后茶。

  洋蓟所特有的“洋蓟素Cynarin”为稀有植物营养素,目前只在极少数植物里面发现,也是优质的天然抗氧化剂和内皮素、内毒素拮抗剂,具有清除自由基、促进肝细胞再生、恢复肝功能和利胆排毒作用,以及舒张软化血管、降血压、降血脂、降血糖、减肥等作用。十六世纪就有洋蓟治愈“黑死病”和“黄疸病”记载。德国研究发现:食用洋蓟60分钟后,肝脏、血管、肠道内内源性一氧化氮分泌量显著增加234%,可以促进和改善人体内分泌代谢和体液代谢平衡,防治多种内分泌代谢性疾病的发生和发展,据此2003年洋蓟在德国被评选为“欧洲药用植物之星”。在欧美发达国家,洋蓟广泛应用于食品、保健品、药品、化妆品,主要用于防治肝胆疾病、消化不良、通便、利胆排毒解毒、降脂减肥、2型糖尿病以及以动脉硬化为核心的心脑血管疾病。英国皇室还研发了价格昂贵的美容养颜品“洋蓟精油”。美国还把洋蓟作为“太空食品”,用于防治宇航员太空失重状态下的“骨质疏松症”。

  2000年伊始,洋蓟大叔离开央企到某外资企业做高管,搞生物制药项目开发建设,各种应酬太多,时间长了就感觉右手臂至手腕疼痛不止,到医院检查,诊断为急性胆囊炎、中度脂肪肝和肥胖。当时一位云南制药行业的高级工程师给我推荐了洋蓟,并从昆明植物研究所拿来一些洋蓟叶子给我,每天泡水喝。第一次喝就觉得身体疼痛感减轻,20多天的时间,身体疼痛完全消失,体重还下来了近4千克。没想到这次偶然邂逅,却演变成了对洋蓟的“一见钟情”,还一发不可收拾。通过查阅国外关于洋蓟的大量资料,对洋蓟有了进一步的了解。几个同事商议以后,就先后辞职,正式开启了洋蓟的探索践行之旅。

  洋蓟大叔至今还清晰地记得第一次吃新鲜洋蓟的感觉。那是2004年的早春时节,我们试种的第一批洋蓟刚刚开始收获了,我们采了一些,准备在实验室试做“盐渍洋蓟芯”。水烧开后放入整个的洋蓟花蕾,煮开后一股清香浓郁的气味顿时弥漫整个房间,煮好后我迫不及待地拿起一个,拨了一片放到嘴里,嚼了两下一股清香甘甜的味道顿时从舌尖传到舌根,且满嘴回甜,便与同事们分而食之,异口同声赞叹道“真好吃”。从此只要两三天不吃洋蓟就会想她,就会隔三差五的煮洋蓟吃。我们迎来的第一个外国朋友是意大利某食品公司的老板施里先生,当他看到和品尝到我们在云南种植出来的洋蓟时,也赞叹不绝。

  十几年过去了,那些与我一起品尝洋蓟的同事离开了,那些曾经在云南洋蓟产业方面名声大噪的外资、国企、私企十几家企业也退出或消失了......洋蓟大叔还在坚守着那份对洋蓟的钟爱,一直走在洋蓟的探索、践行之路上......虽前路艰辛,但我心永恒......

  自2004年与同事合作从欧洲引进63亩洋蓟试种起,我们就开始了洋蓟的拓荒征程,我们以“自主创新、诚实守信、合作共赢”的理念和“务实、专一、创新”的匠心精神,全身心地投入到洋蓟推广种植和产品研发之中。我们请来意大利、德国、美国、西班牙的专家指导洋蓟产品研发。2005年盐渍洋蓟芯出口意大利。2006年洋蓟罐头出口美国、西班牙。2007年我们成为国内第一家获得“洋蓟提取物胶囊”生产经营许可证的企业。2008年洋蓟胶囊为德国某品牌OEM。2009年洋蓟茶问世,洋蓟红茶出口英国。2010年获得“洋蓟提取物精片及洋蓟粉剂”QS生产许可证......目前我们拥有自主研发的洋蓟精片、洋蓟罐头、洋蓟茶等系列近20个单品,同时我们还自主研发或与美食会所合作开发了十余款洋蓟菜式,使洋蓟尽快走上咱中国人的餐桌,分享洋蓟的美味与健康......

  洋蓟为“药食同源”蔬菜,具有实实在在的食疗养生功效,其助消化、通便、利胆排毒效果可谓立竿见影。洋蓟的中医性味:神奇的洋蓟可谓“苦甜一体、寒平交织”。洋蓟的花蕾、花瓣、花杆、根茎部分清香甘甜、回味悠长,其性“味平”;而洋蓟的叶片、花杆外皮则是腥苦无比,手摸一摸也会沾上苦味,其性“寒凉”。洋蓟“疏肝利胆”的药理作用机制与人体“肝胆系统”的生理功能珠联璧合,所以食用洋蓟会有明显的调理养生效果。

  洋蓟“蔬菜之皇”、“药物之星”的美誉 并非浪得虚名。洋蓟所特有的“洋蓟素Cynarin”属稀有植物元素,目前只在少数几种植物中发现。1934年第一次在洋蓟中发现洋蓟素的成分,其抗氧化、抗细胞衰老和蜕变的作用令人鼓舞。

  1、促进肝脏血液循环和肝细胞再生,抑制肝细胞衰老、蜕变(防治细胞衰变现代医学叫做抗“肿瘤”);

  2、利胆作用:排毒、解毒,助消化、排泄。1996年德国研究发现,服用洋蓟提取物30分钟,人体内胆汁的分泌排出量增加了127.3%;60分钟增加了151.5%;120分钟增加了94.3%。

  3、促进体内脂肪类物质分解排出。1996年德国用于减肥方面的临床试验总有效率为59%;2002年英国研究发现服用洋蓟60分钟后,体内胆固醇、甘油三酯、游离脂肪酸等分解排出量从0.196增加的0.362,增加184.69%。

  4、1966年至2003年,德国、英国、美国、巴西等在洋蓟应用于心脑血管疾病和2型糖尿病方面的研究取得丰硕成果,英国GUY医院的研究报告指出:洋蓟通过两个互补的途径显著抑制了动脉粥样硬化的形成,一方面洋蓟降低了血液中致动脉硬化的血脂胆固醇;另一方面是保护了LDL免受自由基和脂质过氧化反应的侵袭;充分抑制了致动脉硬化物质的产生。2003年最后一个承认植物药的国家美国,把洋蓟收入《美国药典》。

  5、2001至2002年,德国研究发现:服用洋蓟60分钟后,肝脏、血管、肠道内内源性一氧化氮NO的分泌量显著增加234%,环前列腺素分泌增加269%。这一重大发现,充分肯定了洋蓟在保护肝脏、防治心脑血管疾病、2型糖尿病、抗氧化、清除自由基、抑制黑色素产生、保护生殖泌尿系统等方面的重大综合作用,充分奠定和稳固了洋蓟成为“欧洲药用植物之星”基础。